Mein CHANTRÉ.
So mag ich ihn.
Mein Dinner à la CHANTRÉ - Das schmeckt!
Es gibt immer einen guten Grund, Freunde zu treffen. Zu essen, zu trinken und die gemeinsame Zeit zu genießen!
Mirko Reeh, bekannter TV-Koch, Buchautor, kreativer Kopf, Tausendsassa in Sachen Kulinarik und begeisterter CHANTRÉ-Fan, hat für die genussvollen Momente im Leben Köstlichkeiten zusammengestellt, die hervorragend mit CHANTRÉ harmonieren:
zu allen Rezepten »
• Würzig: CHANTRÉ Esprit & Lamm mit Kräuterkruste
• Würzig: CHANTRÉ Estragon & Kartoffel-Parmesamblatt mit Taunus Forelle
• Würzig: CHANTRÉ Scharfes Früchtchen & Praline von Kohlrabi auf Walnuss-Risotto
• Fruchtig: CHANTRÉ Big Bang & Edelfische auf mariniertem Rucola
• Fruchtig: CHANTRÉ Blauer Engel & Frühlingsstollen aus dem Glas
• Frisch: CHANTRÉ Matador & Kalbrücken mit Kartoffelpastete und Rotweinsauce
• Frisch: CHANTRÉ Alpenglühn & Sesam-Pfeffer-Thunfisch mit Petersilie Zitronengraspesto und gebratenem Spargel
• Cremig: CHANTRÉ Samt und Seide & Hähnchenbrust gefüllt mit Feigen auf Spinat und Ziegenkäse
Mirko Reeh: Mein Dinner à la CHANTRÉ
„Die Idee ist schon ungewöhnlich:
Chantré-Drinks mit Essen zu kombinieren. Obwohl ich ja ein verrückter Kerl bin, konnte ich mir anfangs nix darunter vorstellen. Also hab ich einen Selbstversuch gestartet: einen Chantré geöffnet, probiert, geschmeckt.
Da war ich wirklich überrascht, wie weich und rund der ist und wie gut der sich mit anderen Geschmäckern verträgt. Dann hab ich mir einen Drink ausgesucht und selbst gemixt. Die Wahl fiel auf „Matador“ - ich find‘, der passt zu mir - hab‘ zum Chantré Cranberrysaft und Eis ins Glas gegeben, kurz umgerührt, getrunken. Lecker, der Drink ist spitze! Seit dem Moment hab ich immer einen Chantré parat, probier‘ dauernd was Neues, find‘ interessante Mischungen, experimentier‘ mit exotischen Aromen. Das macht echt Spaß.
Und so fiel es mir wirklich leicht, feine Speisen passend zu den Drinks zu kreieren. Probieren Sie meine Rezepte mit den Chantré-Drinks aus. Am besten laden Sie ein paar Freunde ein und überraschen die mal mit tollem Essen und leckeren Drinks.“
Viel Spaß dabei und guten Appetit wünscht
Ihr Mirko Reeh
