Tastenkombinationen

Sie können die folgenden Tastenkombinationen verwenden, um schneller zu navigieren:

Drei Gläser mit einer cremigen Dessertschicht, garniert mit Sahne und einer Frucht, stehen auf einem eleganten Tisch.

CHANTRÉ Crème Kaffee-Granité

Für 8 Portionen

ZUTATEN:

  • 5 EL CHANTRÉ Crème
  • 5 EL gemahlener Kaffee
  • 1 Msp. Zimt
  • 75 g Zucker
  • 500 ml Wasser 
  • 250 ml Schlagsahne
  • 1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker

ZUBEREITUNG:

Kaffee, Zimt und Zucker mischen, mit Wasser und CHANTRÉ Crèmeeinmal kräftig aufkochen und zugedeckt 1 Stunde abkühlen lassen. 

Durch ein feines Sieb abgießen und in einer Metallschüssel ca. 4 Std. gefrieren lassen, dabei stündlich 1–2-mal umrühren.

Schlagsahne mit Bourbon-Vanillezucker leicht anschlagen. Die Granité mit einem Löffel aus dem Gefäß schaben und in Gläser füllen. Mit der Vanillesahne garnieren.

 

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